廚房里的抽油煙機和燃氣灶，消費者更多關心的是它的清潔問題，殊不知，它也需要定期保養。特別是燃氣灶，一定要定期進行檢查，以免出現危害問題。

燃氣灶保養清潔

       燃氣灶平日應于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺面，以免長期積存臟污，日后清洗困難。每周將灶內感應棒擦拭干凈，并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。當燃氣灶發生飄火或紅火時，應適當調節燃氣風量調整器，以免燃氣外泄，同時還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。另外，燃氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上，避免強風吹熄爐火，而燃氣灶與吊柜及抽油煙機的安全距離則為60-75厘米。

抽油煙機保養清潔

       在保養或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。最好的保養方法即是平日使用后以干布沾廚房油污清潔劑擦拭機體外殼，當集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出，同時定期以廚房油污清潔劑清洗扇葉及內壁，附有油網的抽油煙機，油網應每半個月以廚房油污清潔劑浸泡清洗清潔一次，至于開關及油杯內層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日后清洗，只要直接斯開更換即可。